天天快讯:居然还有“蘑菇皮”包包？是用炖小鸡的蘑菇做的吗？

大家或许都听说过牛皮、马皮、鳄鱼皮的奢侈品包包，但你有听说过“蘑菇皮”的包包吗？

(资料图)

用“蘑菇皮”制作包包？这个听起来无厘头的想法，已经有奢侈品品牌在实施了。其实不仅是“蘑菇皮”包包，还有“仙人掌皮”“芒果皮”“鱼皮”包包……那么这些奇怪的皮包到底是怎么做的？让我们来了解一下吧~

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“蘑菇皮”真的是蘑菇的皮吗？

当然不是。

“蘑菇皮”是在农业废弃物、大麻壳、玉米芯、塑料、纸浆废弃物、稻壳或锯末等基质上种植菌类，通过控制温度、湿度、二氧化碳浓度和真菌环境等影响因素，诱使菌类生长并分枝成的线状或丝状结构的菌丝体，菌丝体最终 经过发酵等特殊处理形成的仿皮革制品。由此可见，“蘑菇皮”属于一种植物性“纯素皮革”。

不同尺度下的菌丝体示意图，mycelium composite：菌丝体复合物；mycelium and substrate：菌丝体和基质；mycelium：菌丝体；hyphae:菌丝；growing tip：生长尖端；hyphae cell wall:菌丝细胞壁；septum：隔膜；nucleus：核；chitin：壳质；proteins：蛋白质；glucans：葡聚糖。图片来源：参考文献

为什么想要用“蘑菇皮”做包包？

皮革原料的主要来源为动物皮毛、化工原料与纤维。在动物皮毛这个来源中，由于牛皮面积大、厚度适中、结实耐用，在皮革市场中的用量占 50%。而常见的羊皮、猪皮等也被广泛用于皮革加工制作，但由于人们对其肉类的需求量高，因此此类皮革造成的资源浪费最小。

消费者为了追求美观性、耐用性、手感、保暖性和透气性等，对皮革也提出了更高的要求。人工饲养的爬行动物、鱼类、鸟类等制作的皮革产品也大量进入市场，此类动物需要专门的人饲养和屠宰，生长周期长，不仅增加了成本，还会导致资源的浪费。

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此外，目前市场上最常见的皮革是由铬鞣工艺进行处理的，由于制作简单，可短时间内实现大量制备。但是在制备过程中，需要用到铬盐和鞣液等有毒泥浆， 每生产一吨铬鞣皮革，就会产生几十吨废水。有“世界皮革城”之称的印度坎普尔在2003年每天排放污水量超过20吨，造成了大量的环境污染。且此类皮革不容易生物降解，废弃的产品会造成严重的、持续性的环境影响。

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菌丝体的出现成了动物皮毛或化工原料很好的替代品。相较于长达数年的动物养成时间，菌类仅需要数周的生长周期，且对环境要求低，在废弃的农作物上即可完成培育。长好的菌丝体只需要使用简单的物理、化学的加工方式即可形成质感、纹路俱佳的皮革。

此外，菌类皮革可以生物降解，废弃的皮革制品在土壤中也不会造成环境的破坏。同时，菌丝体是一种天然的生物过滤器，在生长过程中，可以除去土壤和水中的有害化学物质和微生物。使用“蘑菇皮”的皮革会大大地节约资源、保护环境。

各种菌丝体，图片来源：维基百科

除了“蘑菇皮”

这些材料也可以用来做包包

1. 仙人掌

仙人掌的生长过程中无需水灌溉，在干旱的土地上生存，又能有效地防止土壤荒漠化，成为对环境“零”影响的植物。只需要把仙人掌捣碎，在阳光下暴晒 3-5 天，将纤维分离去除，在得到的蛋白质干粉中掺入染料等物质便可形成仙人掌皮革。目前利用仙人掌皮革制作的包包、鞋子、皮衣等既环保又时尚的产品已进入市场。

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2. 芒果皮

被当成废物扔掉的芒果皮也有大用途。荷兰的 FruitLeather 公司利用芒果皮开发出了“芒果皮革”。他们将芒果皮捣碎煮熟，并与黏合剂、染料等混合，经过简单的风干、压花等工序制成芒果皮皮革，耐用性很好。

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