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科技日报记者 王迎霞 实习生 李雨函

宁夏·平罗第六届黄渠桥羊羔肉美食文化节正式启幕一周以来，活动现场人气爆满，文旅活动应接不暇。记者8月22日获悉，近年来，平罗县立足特色产业优势，推动美食餐饮和产业融合发展，点燃全民消费热情。

周末夜晚，平罗县阳光商业广场，小摊前围满了市民，商贩们忙得不亦乐乎。而在沙湖不夜城，灯火璀璨，游人如织。“早就听过沙湖大鱼头的美名，终于品尝到了‘一鱼多吃’的美味。”山东游客王伟指着餐桌上丰盛的菜肴笑着说。

作为宁夏历史文化古城，平罗县不仅有5A级沙湖旅游景区、4A级庙庙湖景区等文化旅游资源，还有凝结了数代传承人心血的黄渠桥爆炒羊羔肉、扁豆凉粉、老豆腐、糖麻丫等特色美食。经营着一家小吃店的马忠民告诉记者，今年各种主题的文旅活动和夜经济为餐饮业带来了很旺的人气，很多游客专门寻找特色美食，“我也要与‘食’俱进，用好食材让游客体验地道的地方美味。”

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年以来，在县委、县政府的坚强领导下，平罗县商务局深入实施消费扩容升级。解锁城市烟火气的“平罗八点半”夜经济，将夜市、国潮、美食、游乐完美融合；“仰望星空”休闲露营基地作为目前银川北部最大的露营基地，成为平罗县又一网红打卡地；而“数商兴农 平罗好物”2023年网上年货节、“歌声嘹亮 唱响未来”平罗新歌声暨“浪宁夏·品味道”平罗美食文化节、“仰望星空 休闲露营”首届星空露营音乐美食会等一系列促销活动，推动了线上线下消费恢复性增长。

与此同时，平罗县在抖音等平台多频次直播带货推介、竞赛等活动。活动期间，“丁大头”抖音直播间单场带货86万元，刷新宁夏同行业纪录；宁夏一礼、马氏兄弟、沙湖月等直播间日销突破10万元；全县电商企业单月网络销售额超1500万元，将平罗特色美食和农产品推广到全国各地。

特色美食带动了夜游、夜娱、夜购等业态迸发出新活力。数据显示，今年1—7月，平罗县全县电商交易额10.63亿元，网络零售额1.15亿元，实现县域经济发展质量和效益双提升。

“我们将持续开展‘平罗八点半’夜经济暨音乐美食节等美食评选、成果展示等系列活动，打造消费新场景。”平罗县商务和投资促进局局长谈静涛告诉记者。

（受访者供图）